ポール 六本木一丁目店（六本木）
南北線に直結した泉ガーデンタワーのテラスにある「ポール 六本木一丁目店」。1889年、シャルマーニュ・マイヨがフランス北部のリールで創業した老舗ブーランジェリー「PAUL」の海外店舗の1つだ。
店の看板商品、アンシェン・ポールは、独自に契約栽培しているフランス産小麦粉、硬水「コントレックス」、地中海の塩「セル・ブランジェリ」を使ったこだわりのフランスパン。皮はパリパリだが中の生地がモッチリしており、年配者や子どもでも食べやすい。
大きなイチジクとたっぷりのクルミが魅力のカンパーニュ・オ・フィグノア。ライ麦の酸味が程よい。密度高めで小さくカットしても食べごたえある。人気No.1のクロワッサン、カスタードのクリーミーな甘さがポイントのエスカルゴ・レザンなどのデニッシュ類は、フランスから生地を直輸入しており、本場の味わいが楽しめる。種類によるが18時頃まで焼いているので、夕方でも焼き立てが味わえるのが魅力だ。1〜2カ月のスパンで季節に合わせた期間限定商品も販売している。
ヨーロピアンな雰囲気抜群の店内には、全72席のレストランを併設。ランチ（税込1,000円〜）は、1プレートにフランスパン食べ放題が付く。平日はランチ目的の女性ワーカー、休日は外国人の来店が多い。サンドイッチはミドル層の男性陣にも人気。テイクアウトで良く出るとか。当日予約や取り置きは１個から対応している。
※価格は全て税込
| 名称 | ポール 六本木一丁目店 |
|---|---|
| 所在地 | 港区六本木1-6-1 泉ガーデンタワー1F |
| 電話番号 | 03-5545-9515 |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休（泉ガーデンタワー休館日に準ずる） |
| 公式サイト | https://www.pauljapan.com/ |
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