やさい村大地 赤坂田町通り店(赤坂)
外堀通りから2本赤坂寄りの田町通りにある「やさい村大地 赤坂田町通り店」。1日限定30食のサンパ定食が大人気な韓国料理店だ。
「契約農場から毎日仕入れる葉野菜を、サンパ定食には常時10種類以上提供します」と、店長。メニューにはサンチュからエゴマ、パクチーに至るまで総勢28種類の葉野菜の効能やおすすめの組み合わせが書かれている。
これ1人前? わさわさ揺れる緑の山にたじろぐ。直径20cmほどの籠にはサニーレタス、春菊、ケール、小ねぎなど多彩な葉野菜がこんもり。バジルやクレソンなど、韓国料理には珍しい西洋系香草もある。巻いて口にすると、キムチの辛み、豚肉の旨味の後にハーブが爽やかに脂をぬぐう。これはいい! こってりが全く気にならない軽さ。豚キムチもたっぷりあるから、葉っぱだけが残って困ることもなし。日替わり小鉢のナムルやキムチ、雑穀米を巻いてもサラダ巻きっぽくてイケる。
野菜は1回限り、ご飯は無制限でおかわりOK。リピーターは好みの葉だけをリクエストするとか。食べ疲れそうなほど、総量はメガトン級。腹ペコの人、野菜不足の人はぜひ一度足を運んでみてほしい。
名称 | やさい村大地 赤坂田町通り店 |
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所在地 | 港区赤坂3-6-17 ダイムラービル1・2F |
電話番号 | 03-3568-2230 |
営業時間 |
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定休日 | お盆、年末年始 |
公式サイト | https://yasaimuradaichi-akasakatamachidooriten.com/ |
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