虎ノ門の隠れた銘酒スポット「日本の酒情報館」。日本酒造組合中央会が運営しており、全国に約1600ある酒造メーカーの清酒、焼酎、泡盛、リキュールを扱う。愛飲家や外国人観光客など、1日70人ほどが訪れる。

木桝をイメージした棚には、全ての都道府県から集めた酒器が飾られ、中には人間国宝の作品もあるとか。山田錦の精米歩合別の実物サンプルもあり、35％（大吟醸クラス）の粒の小ささは必見。焼酎の原料の芋や麹も実物が見られる。テーブルにはタブレットも設置。

来館者の半数が体験する試飲では、辛口ですっきりした「YAWAKUCHI Sperkring」、しっかりした味わいで洋食にも合う「不動」のように、大吟醸、純米、にごり、古酒、スパークリング、季節もの（冷おろしなど）といったタイプ別に日本酒をチョイス。麦や黒糖など原料別の焼酎、泡盛、リキュールもそろっているので、ほぼ全員、お気に入りを見つけられるとか。試飲や販売の商品は3〜4週間で全て入れ替えるため、頻繁に訪れても新たな1本を発掘できる。

イベントも毎月開催しており、今後はワーカー向けに夜のミニセミナー、蔵元による試飲会なども計画中という。知識を深めたい、これぞという1本を探したいときに、ぜひ訪問してみたい。

1. 外国人観光客も意識し、天井には木桶、壁には焼酎のかめや日本酒の菰樽（こもだる）がディスプレイされた和モダンな館内。法被を着て、酒造りに使う櫂棒や半切り桶の前で記念撮影も可能だ。雑誌、蔵元のパンフレットなどの資料、酒器の販売も実施
2. 日本酒、焼酎、リキュールごとに3種類ずつ楽しめる日替わりのセット（200円〜）のほか、製造県やタイプを織り交ぜた50種類以上の試飲リストを用意。1杯100円から試せて、気に入れば購入もできる
3. 館長の今田周三氏。日本酒や焼酎の製造から、蔵元ごとの商品の特徴まで幅広い知識を持つ。スタッフはコンシェルジュの役割もあるので、好みの1本を選ぶ時や酒蔵ツアーの情報など、気軽に相談してみたい