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SHIHO監修レシピを提供!からだシフト Café

SHIHO監修レシピを提供!からだシフト Café
六本木ヒルズ ヒルズカフェ/スペース

2019/9/20(金)
 食生活改善を提案する食品シリーズ「からだシフト」を使ったアレンジメニューを、ワンコインで提供する期間限定カフェがオープン。

 全12メニューの内4品は、モデルとして活躍するSHIHOが監修したアレンジレシピで、一押しは糖質60%オフの焙煎ごまドレッシングと糖質40%オフのそばを使った「おからの冷製豆乳担々そば」だそう。こちらは、糖質がかなり抑えられているにも関わらず、おからのしっとり感とクリーミーな豆乳のおかげでしっかり満足感を得られる一皿だ。
 他にも、「セルバチコとイチジクのピザ」「アボカドビーンズサラダ」「台湾風かき氷」とSHIHO監修レシピが比較的大人向けなのに対し、「デミグラスハンバーグのロールキャベツ仕立て」「クラムチャウダーのライスコロッケ」など、子どもが食べたくなるようなメニューも多数。

 本イベント限定のヨガレッスン&トークショーに登壇したSHIHOは「運動やメンタルトレーニングも大事ですが、食事を意識することが、何よりも身体や心に影響します」と食事の大切さを力説。さらに、「ここ六本木だよ!?それでこんなにこだわったメニューが全部500円で食べられるってすごい!」と、お手頃な価格設定に驚いた。

【期間】9月20日(金)〜9月22日(日)
【時間】20日 17:00〜22:00、21日 13:00〜22:00、22日 13:00〜21:00