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アペリティフの日 in 東京 2013

アペリティフの日 in 東京 2013

六本木ヒルズ アリーナ

2013/6/6(木) トップシェフ達によるアミューズと、プロのサービススタッフによるワインやカクテルなどのドリンクがリーズナブルに楽しめるイベントとして毎年好評の「アペリティフの日in東京」。10年目となる今回は、日本を代表するトップシェフ15名によるアミューズが振る舞われ、来場者はワインやカクテルと共にフランスの豊かな食文化を体験していた。"アペリティフ"とはワインなどの飲み物やアミュ−ズを味わいながら、仲間とのおしゃべりを楽しむフランスの食習慣。2004年にフランス農水省が毎年6月第一木曜日を「アペリティフの日」と提唱して以来、その日は毎年世界各地でアペリティフを楽しむイベントが行われている。