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2005年7月更新
港区の達人がおしえる“喜ばれる”手土産、贈り物などセンスがキラリと光る逸品をイーヒルズがセレクトしてご紹介!
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豆大福（単価242円、箱入りは2ヶ入589円〜）
その日の分は、昼過ぎには完売してしまうという、時を経ても不動の人気を誇る、“虎ノ門名物”、『岡埜栄泉』の豆大福。土地柄、近隣のビジネスマンが得意先への差し入れに、“箱買い”する姿もしばしば。
大正元年の創業以来守り貫く味は、ひかえめな甘さとすっきりとした後口が身上。伸びのいい餅と赤えんどうのほのかな塩味の後、きめ細やかなさらし餡が、口中で“すぅっ”と溶けていくような食感。餅と小豆餡、赤えんどう、それぞれの素材が立ち過ぎず、絶妙なあんばいで一つに纏まっている印象だ。
餅には宮城米をはじめとする厳選した米を、自家製の餡には北海道産の小豆を使用。保存料、添加物等は一切使わない、上質素材由来の“正直な”味わいは、その日のうちにご賞味あれ。水出しの冷茶でいただく、夏の豆大福もまた格別！
（2005.7.11現在）
存在感ある大ぶりな豆大福の中には、滑らかな餡がたっぷり詰まっている。
季節限定の品も充実。夏季は、京風にきなこのみをかけていただく「わらび餅」525円など、水菓子が並ぶ。
昭和23年に墨田区本所から虎ノ門の地に店を移転。昭和51年の改装以来変わらない店構えで迎える。
港区虎ノ門3-8-24
[アクセスマップ]
03-3433-5550
月〜金／9：00〜17：00
土／9：00〜12：00
日・祝
☆金・土は特に混みあうため、前日までの電話での取り置きで確実に手に入れたい。
☆栗の甘露煮が一粒まるごと入る「栗饅頭」も、大福に次ぐ定番の品として人気。
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