Jack-o'-Lantern

ジャック・オ・ランタンを作ろう


ジャック・オ・ランタン

日本でもすっかり定着しつつあるハロウィン。今回は、簡単なジャック・オ・ランタンづくりを紹介します。仮装だけでなく、本物のカボチャを使ったハロウィン装飾にチャレンジしてみませんか。

ランタンとなるカボチャは、皮がオレンジ色のハロウィン用カボチャを使ってください。元々は家畜のえさ用のカボチャと言われています。一応食べられますが、水っぽいので日本の食卓では見かけることがないと思います。欧米では、くり抜いた果肉をパンプキンパイやマフィンなどのお菓子に活用している人もいるようです。

まず、底を丸くカットして中から種と果肉を取り出します。果肉をくりぬく時は、均等に薄くくり抜くことがポイントです。特に、顔周りは果肉が薄いと、キャンドルを入れたときに中から光が透けて、優しいオレンジ色に光るランタンになります。ただし、薄さにこだわりすぎるとカボチャが収縮した時に顔にひびが入ったり、割れやすくなるので注意しましょう。
 くり抜き作業は、ギザギザのフルーツスプーンがあると便利ですが、普通のカレースプーンでも大丈夫です。日に当てて、光の透け具合を確認しながらくり抜くと良いでしょう。

種・果肉を取り出したら、目・口・鼻をくり抜きます。果物ナイフやフローラルナイフを使うと細かい作業がしやすくなります。カボチャは、ヘタから底に向かっての縦繊維で出来ています。縦方向に切り込みを入れるときは、下までついうっかり…と切り過ぎないように、ゆっくりと作業しましょう。そして横方向に切り込みを入れる時には刃が滑りにくいので、手を切らないように用心深く丁寧に作業してください。

顔がくり抜けたら、キャンドルを中に入れて完成です。昼間の姿も楽しむには、カボチャを大きめの皿にのせ、周りにノイバラの実や小さなおもちゃカボチャ、枯れ葉など、秋の色をちりばめてください。
 収穫を祝い、悪霊退散!を行うイベントですので、仮装だけではなくその国々の文化も楽しみながら、秋の夜長を楽しんでください。

2014年10月

講師

杉井 志織

杉井 志織(すぎい しおり)
1972生/園芸家

建築を学んだ後、園芸の世界へ。都市の緑に人と園芸を取り入れたランドスケープガーデニングや庭の管理、企画、運営なども行う。また新しい感覚を持ったガーデナーとして定評がある。
流通センター駅前・お台場海浜公園などの花壇ボランティア運営の指導や花壇管理を行うほか、全国花き品評会鉢物部門 シクラメン部門審査員、ジャパンフラワーセレクション選考審査員、NHK番組「趣味の園芸」にも出演。著書に『はじめてのコンテナガーデン101』ほか多数

記事一覧

【連載】アジサイのある庭づくり
Vol.1 品種によって植える場所を変えよう
Vol.2 アジサイの様子を見てみよう
Vol.3 開花の様子とお手入れ
Vol.4 開花の条件と秋の植物の補植
Vol.5 活力剤をあげよう
Vol.6 経過観察をしよう
Vol.7 冬に向けての準備
Vol.8 冬芽の残し方と切り戻し
Vol.9 植替えとマルチング
Vol.10 マルチングの効果を見てみよう
Vol.11 効率的な雑草の取り方比較
【連載】一年間の花壇づくり
Vol.1 春花壇の植え付け
Vol.2 春花壇のお手入れ
Vol.3 夏花壇への植替え
Vol.4 夏花壇のお手入れ
Vol.5 夏花壇へ秋の植物を補植
Vol.6 活力剤をあげよう
Vol.7 ミニブーケづくりと強風対策
Vol.8 冬花壇への植替え
Vol.9 球根の植え付け
Vol.10 花がら摘みとお手入れ
Vol.11 凍ってしまった花壇の対処
Vol.12 春花壇に向けて補植しよう
初心者のガーデニング
水やりのポイントと花がら摘み
初心者のガーデニング
初めての花壇植え
初めてのコンテナ植え
セルリア
セルリアとリーフレタスの寄せ植え
セルリアの育て方
ノースポール
ノースポールを「デザイン」しよう
植物の「クセ」を知ろう
アリッサム
ライフスタイル別に楽しもう
小花が愛らしいスィートアリッサム
クリスマスローズ
カラーリーフでベースの景色づくり
葉色が魅力!クリスマスローズ
サルビア・レウカンサ
スタンダード仕立てで楽しもう
秋の差し色 サルビア・レウカンサ
ミニバラ
長く楽しめる「リレー式」寄せ植え
失敗しないミニバラの選び方
ベンジャミン
ベンジャミンを長く楽しむために
自然な樹形が素敵!ベンジャミン
アブチロン
チロリアンランプで夏を楽しもう
ベル型の花がキュート!アブチロン
サルスベリ
サルスベリで夏の景色を作ろう
ローメンテナンスでOK!サルスベリ
ラズベリー
一石二鳥!ラズベリーの寄せ植え
ラズベリーの過ごしやすい環境を作ろう
モッコウバラ
モッコウバラで「我が家」の風景づくり
初心者にオススメ!モッコウバラ
ポピー
ビタミンカラーで春を感じる「ポピー」
ポピーが過ごしやすい環境をつくろう
100円ショップの植物
100円ショップで作るグリーンスタイル
失敗しない100円ショップの植物選び
クモマグサ
楽しみ広がる植付けアイディア
こんもり茂る葉が苔のよう!クモマグサ
スキミア
ストレス最小限。寄せ鉢で楽しむスキミア
クリスマスカラーのスキミアを育てよう
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葉摘みで自分好みの草姿をつくろう
育てやすさNo.1!? シャコバサボテン
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収穫or彩り重視?目的別レモンの育て方
晩秋から収穫できるレモンを育てよう!
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半つる性のブーゲンビレアを楽しむ
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コロンとかわいい「グリーンネックレス」
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品種違いのランタナで寄せ植え
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ネモフィラで春のブルーコンテナガーデン
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葉野菜の合わせ技
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ウエルカムリースの作り方
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エディブルビオラで“美味しい”寄せ植え
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可憐な室内洋ラン「デンドロビウム」
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楽しみ方広がるミニタイプのハボタン
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エバーグリーンのクリスマスリース
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ダリア
組み合わせが楽しいダリアの寄せ植え
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鑑賞用トウガラシの寄せ植え
バラエティ豊かな鑑賞用トウガラシ
ケイトウ
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草丈の違いが決め手!ガザニアコンテナ
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アジサイ
同環境を好む植物でアジサイの寄せ植え
アジサイのバリエーションとトレンド
ハーブ
使えるハーブのコンテナガーデン
ハーブを生活に取り入れてみよう
トラブル対処法
植物のトラブルへの対処法
土作り
春の園芸シーズンに向けた土作り
室内花
寄せ鉢で楽しむプリムラオブコニカ
春を先取る室内花の魅力
ストロベリー
見た目にもおもしろいストロベリーポット
葉野菜
寒い季節に楽しむ葉野菜
ストック
寄せ植えで楽しむストック
冬花壇を彩るストック
オリーブ
オリーブのリース仕立ての寄せ植え
鉢植えで楽しむオリーブの育て方
ヒューケラ
植えっぱなしのガーデニングのススメ
秋色カラーリーフのヒューケラ
多肉植物
テラリウムで楽しむ多肉植物の寄せ植え
多肉植物の育て方
銅葉イネ
銅葉イネをコンテナガーデンで楽しもう
育てよう!“オリザ ドゥ ショコラ”
プルンバーゴ
マリンスタイルで楽しむ
見た目に涼しげなブルーの花
エキナセア
夏色の景色を作ろう
育ててみよう! エキナセア
ブルーベリー
見た目もおしゃれに植え替えてみよう
育ててみようブルーベリー
ミント
ミント寄せ植え時のコツ
料理やドリンクで楽しめるミント
マーガレット
寄せ植えで楽しむマーガレット
花色・花形が豊富なマーガレット
アネモネ
春らしさあふれる寄せ植え
アネモネの育て方
バーベナ・勿忘草・ハナカンザシ
小花で楽しむコンテナガーデン
クリスマスローズ
デッドスペースで大活躍!
パンジー・ビオラ
花色のひみつ
冬からの植物 パンジー・ビオラ
シクラメン
冬を彩るシクラメンの選び方
ポインセチア
ポインセチア、オフシーズンの管理
ハロウィン装飾
ジャック・オ・ランタンを作ろう
コスモス
秋風に揺れるコスモス
観葉植物
元気に育つ置き場所選び
姿と葉色を楽しむ
ペチュニア
暑さでくたびれた植物の仕立て直し
エアープランツ
不思議な植物・エアープランツ
夏のお手入れ
枝透かしと挿し木
水生植物
水生植物でウォーターガーデンを作ろう
夏野菜
夏野菜とコンパニオンプランツ
夏野菜を育てよう
パッションフルーツ
緑のカーテンを作ろう
パッションフルーツを育てよう
母の日ギフト
ギフトでもらった鉢花
母の日に贈るカーネーション
ラナンキュラス
寄せ植えで楽しもう!
幾重にも重なった花弁が魅力
葉野菜・ハーブ
美味しいコンテナガーデン
バラ
寒い季節に春の準備 バラの剪定
土づくり
寒い日の土づくり
落葉樹
落葉樹を使ったコンテナガーデン
冬の寄せ植え
寒さを好む冬の植物
ハンギングバスケットに挑戦
モミ
クリスマスリース作り
イチゴ
イチゴの植え付け
秋の寄せ植え
秋景色を楽しむコンテナガーデン
秋植え球根
ボリュームで楽しもう! 秋植え球根
インドア ハイビスカス
インドア ハイビスカスを飾ろう
インドア ハイビスカスの育て方
多肉植物
ネオンカラーのコンテナガーデン
多肉植物の魅力
水やり
夏場&留守中の水やり
花色合わせ
日なたの黒い植物&日陰の白い植物
苔玉
暑い夏の過ごし方
ペチュニア
ハンギングバスケットでリースを作ろう
ガーベラ
寄せ植えで楽しむガーベラ
飾ろう!ガーベラ
スイートピー
スイートピーでカラフルな寄せ植えを
クレマチス
クレマチスの仕立て直し
フランネルフラワー
フランネルフラワーで景色を楽しむ
育てよう!フランネルフラワー
プリムラ アラカルト
プリムラ アラカルトの寄せ植え
プリムラ アラカルトの育て方
ミニ洋蘭
手軽に楽しむミニ洋蘭
エラチオールベゴニア
冬の室内を彩るエラチオールベゴニア
シクラメン
ミニシクラメンを寄せ植えで彩る
シクラメンの育て方いろいろ
ポインセチア
室内で素敵に楽しむポインセチア
ポインセチアの育て方
フォーチュンベゴニア
フォーチュンベゴニアを寄せ植えで
フォーチュンベゴニアの魅力
ミニバラ
カラーリングを楽しむコンテナガーデン
ミニバラをたくさん咲かせるコツ
アボカド
夏に食べた植物で発芽!?
観葉植物
見た目に涼しい夏の観葉植物
イングリッシュラベンダー
青い花色を楽しむ花合わせテクニック
香りを楽しむイングリッシュラベンダー