ジャスミンタイ(六本木)
六本木駅から外苑東通りを飯倉方面へ徒歩約5分。AXISビルを右折した路地にある「ジャスミンタイ」。タイらしい内装と料理は、タイ国政府商務省の認定レストランにも選ばれるほど高レベル。
緑のルー、パプリカの赤、ナスの紫と、美しいルックス。煮込むと色が飛んでしまうため、パクチーなどは別にペーストして、後から加えるという。タケノコ、ナス、鶏肉、ピーマンなどがゴロゴロ入り、別皿のジャスミンライスも1膳より多め。女性客が主体の同店で、ランチだけは男女半々というのも納得のガツ飯だ。さらにライスはおかわり自由で食べ放題。
ココナツのまろやかさの後にサラッと辛さが駆け抜ける。エスニック系にありがちな強さはなく、あくまでも爽やか。辛い物が苦手な人でも食べられそうだが、辛さは強弱とも調節可能なので、よりマイルドにもできる。
スイートチリがかかったサラダは箸休めにピッタリ。デザートのタピオカにはココナツの実も混ざって面白い食感だ。
12時前の来店でアラカルト注文の人のみ座席予約が可能。近隣の大使館スタッフにもファンが多く、日によっては12時過ぎには満席になる繁盛店だけに、12時直後か、オフピークを狙って訪れたい。
名称 | ジャスミンタイ |
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所在地 | 港区六本木5-18-21 六本木ファイブプラザ2F |
電話番号 | 03-5114-5030 |
営業時間 |
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定休日 | 12/31、1/1 |
公式サイト | https://www.jasmine-thai.co.jp/ |
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