イタリアンスパークリングワイン「MARTINI(マルティーニ)」を味わいながら春の訪れを楽しめる屋外ラウンジが期間限定オープン。ザ・リッツ・カールトン東京が運営を手掛け、「桜の花で熟成させた生乳チーズ」や「春のフレッシュハーブのオイルサーディン」など、スパークリングワインとのマリア―ジュを意識したこだわりのフードメニューも堪能できる。桜をイメージしたマカロンやブランマンジェなどのスイーツメニューも充実しておりスイーツを楽しむカフェとして利用することも可能。17:00以降は桜並木のライトアップも施され夜桜も楽しめる。会期は4月20日までの12:00から20:00まで。※雨天・荒天の場合は中止。