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東京ハーヴェスト2018

東京ハーヴェスト2018
虎ノ門ヒルズ、新虎通り

2018/10/11(木)
 食の作り手への感謝と尊敬の気持ちを伝える収穫祭「東京ハーヴェスト」が、今年から虎ノ門ヒルズ、新虎通りに会場を移し開催。

 会場は8つのエリアで構成されており、ステージやアートが鑑賞できるオーバル広場や、日本の原風景「棚田」を表現したテーブル、日本各地の食材やお酒を楽しめるハーヴェスト横丁&屋台、原木からの椎茸収穫や脱穀体験ができる東京ハーヴェスト農場など、会場をぐるりと巡りながら「日本の食を知る100の体験」を制覇したい。

 47都道府県の“ごはんのおとも”でつくるオリジナルおにぎり、最新フードプリンターを使った自分だけの最中、わずか4粒の種から復活した“奇跡のナス”でつくった味噌田楽など、ここでしか味わえないフードも見逃せない。

 また、本枯れ田子節を削る体験や、農家直伝の極上レモンサワー体験など、このイベントならではのワークショップも多数開催される。

期間は10月13日(土)まで。時間は16:00〜20:00(10月12日)、11:00〜19:00(10月13日)。