ニューヨーク・トライベッカで世界のセレブや地元のニューヨーカーに愛されるカフェ＆レストラン“バビーズ”の東京第1号店が、赤坂アークヒルズにオープン。オープンこの日のランチタイムには約20人の列ができ、店内外で賑わいをみせた。
メニューには、パンケーキやハンバーガー、サンドウィッチ、ミートローフなどのアメリカの伝統的な家庭料理がニューヨーク本店同様に並び、ホームメイドにこだわった“バビーズ”自慢のアメリカンパイも、アップル、チェリー、バナナクリームほか数種類のバリエーションで登場。アメリカンパイは午後のティータイムにはもちろん、どこか懐かしく優しい美味しさで、食後のデザートとしてもピッタリだ。
営業時間は平日8：00〜23：00（L.O.22：00）。土日祝10：00〜22：00（L.O.21：00）。