パレットのようにカラフルな色合い!フレーバーのコクと風味が大小のエクレアに凝縮

アンダーズ 東京 ペストリー ショップ(虎ノ門)

  • 2014/12/02
  • ショップ
  • グルメ
  • おもたせ
エクレアエクレア スモール1個 税抜200円 ラージ1個 税抜490円
※消費期限 当日中
※写真は、スモールが左からチョコレート、抹茶、ラズベリーとローズ

フルーツやナッツが控えめに飾られたエクレアが華やかに並ぶ。皮はストライプ状に焼かれ、ビビットな色のクリームを上手に引き立てている。ペストリー ショップの看板商品は、大小2サイズ展開で用途や気分によって変えられる。ビジネスの手土産にも、自分へのご褒美にも重宝しそうなワンランク上のスイーツだ。

ビジネスで人気なのはスモールサイズ。6cmくらいの大きさで、女性でも一口で食べきれる。中にはクリームがぎっしり。小さい分、皮の塩気を感じ、甘さは控えめに。6個入りのケースに収まれば、パレットのように艶やかだ。贈り先で盛り上がること間違いなし!
 ラージサイズは12cm程度で一般的な大きさ。フレーバーごとのクリームのコクや風味を味わえ、ケーキのような満足感がある。

常時8〜9種類が用意され、フレーバーは季節に合わせて変わっていく。取材時は、深い味わいが魅力のマロン、果実味が強く爽やかなカシス、香りと酸味がインパクトのある柚子、濃厚ながらもさっぱりした抹茶、優雅な香りのフランボワーズ、マイルドなチョコレートなどが並んでいた。

イートインも可能な店内で、エスプレッソや紅茶と一緒に味わう女性客も。白を基調とした明るい空間でゆったりひとときを過ごすのもステキだ。

ALT
  1. ショーケースには旬のフルーツを使った生ケーキが並ぶ。人気が高いのは、円すい形の中にカシスのムースが入ったカシスモンブラン、オレンジジャムがアクセントになったヘーゼルナッツショコラなど
  2. 書類ケースのようにインデックスが並ぶチョコレートライブラリー。ピスタチオやバニラなど11種類のフレーバーが1枚ずつ入ったスモール(写真・税抜1,980円)、2枚ずつ入ったラージ(税抜3,500円)があり、ビジネス、ギフトともに人気がある
  3. クロワッサンやパン・オ・ショコラなど3〜4種類のデニッシュ類もある。朝は8:00から営業しているので、朝食がてら寛ぐのも手だ

基本情報

店舗外観
名称 アンダーズ 東京 ペストリー ショップ
所在地 港区虎ノ門1-23-4 1F
電話番号 03-6830-7765
営業時間 8:00〜20:00
定休日 無休
公式サイト https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/andaz-tokyo-toranomon-hills/tyoaz/dining

記載内容は取材もしくは更新時の情報によるものです。商品の価格や取扱い・営業時間の変更等がございます。