のべ100万人以上が訪れた、中田英寿氏プロデュースの日本酒・食の祭典が、今年も六本木ヒルズアリーナにて開催中。
中田氏をはじめとした、100名を超える専門チームが、400蔵以上の試飲を経て厳選された、120の酒蔵が本イベントに集結。去年に引き続き、12日間の開催となる。

 ジューシーでフレッシュな“現代の日本酒”が勢ぞろいする『ジューシーフレッ酒』や、誰もが知る銘柄が集まる『SAKE レジェンド』など、各日異なるテーマに合わせた酒蔵が1日10蔵ずつ登場するので、好みにあった日本酒を見つけることができる。
2024年12月にユネスコ無形文化遺産に登録された、日本の「伝統的酒造り」。本イベントは、その魅力を身近に感じることができる絶好の機会だ。
 このイベント最大の楽しみの一つが、タイミングが合えば来場した蔵の人とコミュニケーションをとれることだろう。良い機会なので、おすすめの楽しみ方などを聞いてみるなど、推し酒を探す手がかりにしてみるのも良いかもしれない。

 15店の人気レストランが日本酒に合うメニューを提供することも、大きな話題だ。本イベント限定のオリジナルメニューとともに、各酒蔵こだわりの日本酒を楽しむことができる。

 また、毎回見どころの一つになるのが、新進気鋭の建築家が手がける、和の要素を取り入れたダイナミックな会場インスタレーションだ。
 今年は、原田真宏氏と原田麻魚氏が率いる「MOUNT FUJI ARCHITECTS STUDIO」が、「棟上ゲ」をテーマとした巨大なインスタレーションを制作。
内覧会では原田真宏氏が本展のインスタレーションについて、
「上棟式（棟上げ）は建築のプロジェクトの中で、最も華やかな場面です。骨組みが立ち上がって、これからの期待感もあり、ここまでできて良かったというお祝い的な要素もある。棟上げでは、お酒を互いに注ぎ合って乾杯するなど、お酒がつきものです。その要素をこの場で表現できたらと思いました。木造の建築も日本酒も、自然と風土の恵みを職人が手を加えることで造り上げます。日本の自然と風土や伝統、職人へのリスペクトなど、日本酒とこの木造の骨組みとが、互いに共鳴するのではないかと思っております」と、語った。

 プレス内覧会時には、平日の昼間であるにもかかわらず、初日の幕開けを待つ人が長い列をなしており、15時になると同時に思い思いのブースに向かってお酒や食事、蔵元との交流などを楽しんでいた。

 イベントに参加するには、まずスターターセット（酒器グラス＋飲食専用コイン×12枚 4,200円）の購入が必要。2回目以降の来場時は、スターターセットのグラス持参で、追加コイン購入のみで楽しめる。

【会期】4月18日（金）〜4月29日（火・祝）
【時間】平日15:00〜22:00（LO.21:30）、土日祝 12:00〜21:00（LO.20:30）
【写真】本展のインスタレーションを手がけた、MOUNT FUJI ARCHITECTS STUDIOの原田麻魚氏（向かって左）、原田真宏氏